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当传统的预冲洗或淡水槽根本无法跟上时，Salvajor提供了解决方案。典型的传送盘机的额定速度为每小时210-230个机架，而使用预冲洗软管的平均操作员每小时可以报废25-30个机架。Salvajor通过提供一整套先进的报废解决方案来解决这个问题。传统的预冲洗软管或淡水槽限制了刮水能力，而ScrapMaster和TroughVeyor系统通过利用强大的水柱冲洗脏盘子和炊具中的食物垃圾来提高刮水速度。然后，食物垃圾被分离到处理器中，同时水被送回水箱。所有型号的水循环量都很大，但消耗的水量与标准商用处理器相同。由于操作员双手都可以自由工作，因此报废效率显著提高。
除了普通餐具外，还有一个大开口，可容纳26英寸的盘子。配备3或5马力处理器（仅三相）
所需的公用设施
208、230或460伏，60周期，3相电力服务，3/4”热水和冷水供应，并在连接处减少至1/2”。2”或3”废水管，2“储罐排水管。
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